Vi er glade i smaksfulle, særlig litt sære og spesielle smaker utenom det vanlige. Denne gangen tester vi ut selleri! Vi er godt vant med selleri i den klassiske Bloody Mary , men her kommer to nye drinker der selleri er en av hovedingrediensene.
SYKT SYRLIG SELLERI-COCKTAIL
DU TRENGER:
- 1 selleristang
- 2 ss sukker
- 1 sitron
- Gin
- Is
Denne drinken er kanskje mest for spesielt interesserte, men veldig god!
Denne oppskriften er til 2 drinker. Hakk opp selleristangen i grove biter. Bruk en muddler og en shaker til å mose sellerien sammen med sukker og saften av en sitron. Tilsett 4 shots gin og is, og shake i 30 sekunder. Sil over i et kaldt glass og pynt med en stilk selleri.
TIPS: bruk en gin uten for mye fruktsmak i, det passer bedre med de klassiske smakene av einebær og granbar.
APPLE CELLERY FUSION
DU TRENGER:
- 1,5 selleristang
- 1 lime
- 1 dl eplemost/juice
- 1 ss sirup
- Tonic
- Is
Denne oppskriften er litt mer alldrikkelig, med en søtere smak. Oppskriften rekker til to drinker.
Hakk opp sellerien i grove biter. Legg bitene, saften av en lime, eplemost og sirup i en shaker. Muddle alt sammen og sil over i to glass med is. Drinkoppskriften vi var inspirert av var alkoholfri, men det er selvfølgelig mulig å tilsette litt vodka eller eplevodka. Topp tilslutt glasset med tonic og pynt med selleri.
